وصفة و طريقة عمل شوربة الخضروات المغذية جدا

حبينا نشارك وياكم وصفة عمل شوربة الخضروات الصحيه جدا لانها مليئه بالمعادن و الفيتامينات و قليلة السعرات الحراريه (بحدود ١١٠ سعرة حرارية للصحن الواحد).

المحتويات:

4 حبات جزر صغيرة الحجم
نصف باقة كرفس او معدنوس
6-8 حبات طماطم متوسطة الحجم
بصله حمراء و بصله بيضاء
3 سن ثوم
1 فلفل احمر
1 فلفل اصفر
2-3 مكعبات ماجي
2 علبة طماطم مقطعه أو كامله
2 لتر ماء
كميه من ورق الريحان
فلفل اسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
فلفل حار مجفف حسب الرغبة

طريقة التحضير:
قم بتقطيع البصل و الجزر و الفلفل و الثوم و المعدنوس او الكرفس و ضعها في قدر مع قليل من زيت الزيتون و قلبها حتى تحمر قليلا ثم ضع الغطاء على القدر و ضعها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. قم اضف علب الطماطم و الماجي و الماء وحبات الطماطم على المحتويات السابقة حتى تغلي لمدة 15 دقيقة. ثم اضف اوراق الريحان و اخلط كل المحتويات بالخلاطه مع اضافة الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الحار حسب الرغبة و الف عافية.

0 ردود

اترك رداً

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *